Kolay Domates Çorbası Tarifi
Türk aileleri için akşam yemekleri vazgeçilmez bir öğündür. Bu yüzden de akşam yemeklerinde başta et ve sebze yemekleri olmak üzere birçok yemek çeşidi yapılır. Akşam yemekleri için yapılan yemek çeşitlerinden biri de çorbalar olmaktadır. Kolay yapılan ve içildiğinde içinizi ısıtan birçok çorba çeşidi ile akşam yemeklerine başlanılır. Çorbaların akşam yemeği için bu kadar çok önemli olmasından dolayı da hem herkes tarafından bilinen hem de yöresel olan birçok çorba çeşidi olmaktadır. Herkes tarafından bilinen ve kolaylıkla yapılan kolay domates çorbası tarifi olmaktadır.
Çok kısa sürede yapabileceğiniz kolay domates çorbası sayesinde akşam yemeğiniz için eksik olan çorbayı yorulmadan yapabileceksiniz. Akşam yemeğiniz için kısa sürede bu çorbayı yapmak için kolay domates çorbası tarifi ile malzemelerinizi ve çorbanın yapılışını öğrenebilirsiniz.
Kolay Domates Çorbası Malzemeleri
Kolay domates çorbasını yapabilmek için ilk olarak, ihtiyacınız olan malzemeleri bilmeniz gerekir. Çorbayı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri kolay domates çorbası malzeme listesi ile kolaylıkla öğrenebilirsiniz. Kolay domates çorbası yapmanız için ise gereken malzemeler ise şunlardır:
- 1 su bardağı hazır domates püresi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Kolay Domates Çorbası Yapılışı
Kolay domates çorbası yapılışı için ilk olarak malzemelerinizi hazırlamanız gerekir. Daha sonra ise aşağıdaki adımları uygulayarak çorbayı yapmaya başlamalısınız.
- Çorbayı yapmaya başlamak için ilk olarak tencerenize tereyağınızı koyun.
- Tereyağınız eridikten sonra ununuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Ununuzu kavurduktan sonra salçanızı ekleyip iyice kavurun.
- Daha sonra domates pürenizi ekleyip karıştırın ve üzerine su ekleyin.
- Çorbanız kaynayana kadar ara ara karıştırın ve çorbanızın pişmesini bekleyin.
- Çorbanız kaynadıktan sonra sütünüzü ekleyin ve karıştırın.
- Ardından çorbanıza tuz ve karabiberi de ekleyerek biraz daha kaynatıp ocağın altını kapatarak çorbanızı dinlenmeye bırakın.
- Son olarak çorbanızı kaselere koyarak servis edin ve afiyetle yiyin.
Kolay Domates Çorbası Yapımında Püf Noktalar
Kolay domates çorbası püf noktaları sayesinde çorbanızın tadını ve kıvamını daha iyi hale getirebilirsiniz. Çorbanızın daha iyi bir tada sahip olması için de ilk dikkat etmeniz gereken püf nokta ununuzu iyice kavurmak olacaktır. Eğer ununuzu kokusu çıkana kadar kavurmazsanız çorbayı içerken un tadını alacak ve çorbayı içmek istemeyeceksiniz. Bunu yaşamamak için de ununuzu iyice kavurmalısınız. Bunun dışında çorbanızın kıvamı yoğun olduysa çorbanız pişerken sıcak su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz. Bu sayede tadı ve kıvamı yerinde bir çorba içebilirsiniz.
Kolay Domates Çorbası Faydaları
Kolay domates çorbası diğer çorba türlerine göre kimi zaman pek tercih edilmemektedir. Ancak sağlığınız için oldukça yararlı olan bu çorbayı sevmeseniz bile ara sıra tüketmeniz gerekir. Çünkü oldukça faydalı bir besin kaynağı olmaktadır. Peki, kolay domates çorbası faydaları nelerdir?
- Düşük kalorili olduğu için diyet yaptığınız zaman rahatlıkla tüketebilirsiniz.
- Kan basıncınızı düzenlemektedir.
- Kansızlığa iyi gelmektedir.
- Cilt sağlığı için oldukça yararlıdır.
- Saç sağlığınıza iyi gelmektedir.
- Karaciğerinizi güçlendirmektedir.
Kolay Domates Çorbası Besin Değeri ve Kalorisi
Kolay domates çorbası besin değeri açısından az malzemeli olmasına rağmen oldukça zengin bir çorba olmaktadır. İçerisinde A ve C vitamini, sodyum gibi mineraller bulunmaktadır. Vitamin, mineral ve protein açısından zengin olan kolay domates çorbası kalorisi ise 100 gram için 32 kalori olmaktadır.
Kolay Domates Çorbası Alerji Yapar Mı?
Kolay domates çorbası alerji yönünden içerisinde bulunan ürünlere alerjiniz olmadığı sürece sorun olmamaktadır. Ancak içerisinde bulunan malzemelerden özellikle domatese alerjiniz varsa bu çorbayı tüketmemeye özen göstermelisiniz.
Kolay Domates Çorbası Nasıl Tüketilmelidir?
Kolay domates çorbası tüketimi domatesin vereceği kıvamdan ve tattan dolayı sıcak olmalıdır. Bu sayede çorbanın tadı daha iyi alınır ve içiniz ısınırken daha lezzetli bir akşam yemeği yersiniz.